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Auguri di Natale del Presidente della Regione Siciliana presso gli uffici del commissario per il dissesto idrogeologico

Mercoledì u.s., nella consueta visita per gli auguri di Natale presso gli uffici del commissario per il dissesto idrogeologico, il Presidente della regione, On Musumeci, dopo avere gustato il panettone artigianale, decantandone le qualità, ha voluto sapere se si trattasse di una nuova linea di produzione del noto marchio Fiasconaro. In realtà ho spiegato che si trattava di panettoni artigianali, fatti dal “nostro Bar del Golfo”, che da qualche anno si cimenta in questa produzione, affiancandola ai dolci, rosticceria e gelateria. Su richiesta del Presidente ho aggiunto che l’attività si trova a Sferracavallo ed è diventata “il cappello” importante della gastronomia della nostra borgata. Mi premeva fare conoscere questo fatto, per dare il giusto riconoscimento ai nostri amici Nino Vassallo e Carlo D’Arpa che, in pochi anni ma con grande impegno, sono riusciti a creare un marchio di qualità che può essere orgoglio per la nostra comunità. Complimenti Nino e Carlo.

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